诗文 | 蜂蜜鳗鱼[舌尖2] |
释义 |
蜂蜜鳗鱼[舌尖2]
蜂蜜鳗鱼的做法步骤1 舌尖2第一集一闪而过的蜂蜜鳗鱼~步骤2 全家福~步骤3 收拾鳗鱼。。。先用盐把它的黏液都搓干净。。。然后把它片开。。。步骤4 放酱油,糖,葱,姜~腌制2小时~步骤5 腌好了后上蒸锅~蒸8分钟~步骤6 刷上一遍照烧汁~200度烤8分钟~之后再刷一回照烧汁和蜂蜜~还是200度再烤10分钟~步骤7 完成!蜂蜜鳗鱼的烹饪技巧1.此菜谱为1-2人份配比方法~ 2.听我句劝。。。一定要买收拾好的鳗鱼。。。要不然太麻烦了。。。。 3.照烧汁没有的话可以用生抽+美极鲜+少量番茄酱+少量紫洋葱配出来的汁代替~ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧! |
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