消夏桑叶粥
消夏桑叶粥的做法
步骤1
将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣；步骤2
粳米洗净，与汤同煮成粥，兑入沙糖调匀。消夏桑叶粥的烹饪技巧
1、没有新桑叶的话，到中药店买干桑叶也可以，除了味道没那么鲜甜，效果是一致的； 2、鲜桑叶买回后一定要先浸泡，以防残留农药； 3、粥中也可加入瘦猪肉。 小知识：桑叶为桑科植物桑的叶，质脆、气微、性寒、味淡、微苦涩；主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目；用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。
| 诗文 | 消夏桑叶粥 |
| 释义 |
消夏桑叶粥消夏桑叶粥的做法步骤1 将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣；步骤2 粳米洗净，与汤同煮成粥，兑入沙糖调匀。消夏桑叶粥的烹饪技巧1、没有新桑叶的话，到中药店买干桑叶也可以，除了味道没那么鲜甜，效果是一致的； 2、鲜桑叶买回后一定要先浸泡，以防残留农药； 3、粥中也可加入瘦猪肉。 小知识：桑叶为桑科植物桑的叶，质脆、气微、性寒、味淡、微苦涩；主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目；用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。 |
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