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诗文 清蒸桂鱼配小米粥
释义

清蒸桂鱼配小米粥

小米滋阴,女性食用甚好。

清蒸桂鱼配小米粥的用料

桂鱼 1条 葱姜 适量
蒸鱼豉油 适量 芹菜 一小段(装饰用)
小米 适量 香米 适量
花生 少量 麦仁儿 适量

清蒸桂鱼配小米粥的做法

清蒸桂鱼配小米粥的做法图解1

步骤1

①淘米洗净(不用泡直接煮,烧开后小火50分钟)
清蒸桂鱼配小米粥的做法图解2

步骤2

②鱼洗净正反背上开刀抹一层盐
清蒸桂鱼配小米粥的做法图解3

步骤3

③葱姜塞进去
清蒸桂鱼配小米粥的做法图解4

步骤4

④淋上蒸鱼豉油(蒸15分钟)
清蒸桂鱼配小米粥的做法图解5

步骤5

⑤起新锅热油入花椒-出香后淋在鱼身即可-撒上芹菜装饰

清蒸桂鱼配小米粥的烹饪技巧

煮粥容易溢锅,可放两根木筷子再盖锅盖就解决啦。

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更新时间:2024/11/25 19:07:52