白菜炖丸子
过年回来，婆婆把她自己炸的丸子，每样都给带来了一些，回家就有的吃了，，呵呵，感谢婆婆，一起看一下美食的过程吧(=^_^=)
白菜炖丸子的做法
步骤1
选择一颗大白菜，播去外面不好的菜邦
步骤2
切好，我切的宽度有两指宽#^_^#
步骤3
葱叶葱白都可以
步骤4
锅里到油爆香花椒面葱花
步骤5
加入白菜翻炒均匀，到入少量的水
步骤6
加入丸子，我加了两种圆的是肉蛋，不规则的是炸鸡肉$_$，〔没有这种丸子的可以用店里卖的炸肉〕(=^_^=)
步骤7
翻炒均匀盖好锅盖焖，这是快熟的样子噢:-D
步骤8
加入盐，味极鲜出锅，不错吧，，，呵呵味道好极了^(oo)^白菜炖丸子的烹饪技巧
白菜不要炖烂了，会影响白菜的口感和破坏白菜里的营养