白菜炖丸子

过年回来，婆婆把她自己炸的丸子，每样都给带来了一些，回家就有的吃了，，呵呵，感谢婆婆，一起看一下美食的过程吧(=^_^=)

白菜炖丸子的用料

步骤1

选择一颗大白菜，播去外面不好的菜邦

步骤2

切好，我切的宽度有两指宽#^_^#

步骤3

葱叶葱白都可以

步骤4

锅里到油爆香花椒面葱花

步骤5

加入白菜翻炒均匀，到入少量的水

步骤6

加入丸子，我加了两种圆的是肉蛋，不规则的是炸鸡肉$_$，〔没有这种丸子的可以用店里卖的炸肉〕(=^_^=)

步骤7

翻炒均匀盖好锅盖焖，这是快熟的样子噢:-D

步骤8

加入盐，味极鲜出锅，不错吧，，，呵呵味道好极了^(oo)^

白菜不要炖烂了，会影响白菜的口感和破坏白菜里的营养

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