摇元宵
元宵的做法
步骤1
讲黑芝麻糖用料理机打出油，再加入融化的黄油继续料理机打拌一会儿。将打好的馅料放置冰箱10分钟。取出揉成小球（每个馅料可按口味揉捏大小）我共揉出14个
步骤2
摇元宵。将馅料放入粘粱米面或糯米粉中滚动，最好用平底盆，过上一层后，放入漏勺过2水，再倒入平底盆中，让馅料滚动，如此反复10次
步骤3
摇好的元宵可立刻入水，中火8-10分钟，再转小火3-5分钟即可
步骤4
可以吃啦！