诗文 | 辣子鸡丁 |
释义 |
辣子鸡丁辣子鸡丁的做法步骤1 1,鸡肉切丁洗净,用盐糖辣椒粉抓匀腌制半小时以上~~~2,油七成熟,裹生粉,抓匀!炸微黄后盛出,待油温九成热复炸一次!3,锅内留少许油,下花椒,干辣椒,一勺豆瓣酱,炒匀!放青红辣椒,放鸡肉炒香三分钟即可!4放大蒜碎更香,但是我家老公不爱吃蒜辣子鸡丁的烹饪技巧 |
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