瑞典咖啡巧克力球

一个大碗一双手就可以搞定，烤箱都不用哈~ 可做24个

瑞典咖啡巧克力球的用料

步骤1

混合燕麦，糖，可可粉。我都是直接用食品处理机混合的.

步骤2

黄油软化后，加入1。加入咖啡，香草精。

步骤3

巧克力隔水融化后加入2，充分混合。

步骤4

用汤匙来量，一汤匙一个球，捏紧搓圆了，在椰子碎里滚一下。冰箱冷藏。也可以用冰淇淋挖挖出来，用两个小勺子来调整形状，并沾上椰子碎，这样全程手就不用弄脏了。

最地道的做法还是瑞典孩子们那样用手来和和搓的哈~~~如果用机器和勺子会干净很多，但是少了份童趣，呵呵。

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