煎饺
煎饺的做法
步骤1
白菜剁碎，放少许的盐
步骤2
温水和面，和的软一点，静置半小时
步骤3
白菜会下来好多水，攥去水份，不需要太干，放肉馅，花生油，葱花，酱油，盐，一个方向搅拌，搅的时间可以长一点
步骤4
包吧
步骤5
准备一个碗，放一小揪面粉，用水和开备用
步骤6
平底锅放油
步骤7
放入饺子，倒上备好的面水
步骤8
找个可以看到里面的盖子，中火咕嘟咕嘟
步骤9
水不多的时候，端起锅晃两下，调小火
步骤10
可以出锅吃喽