诗文 | 海鲜蔬菜焖饭 |
释义 |
海鲜蔬菜焖饭海鲜蔬菜焖饭的做法步骤1 把所有的食材准备好,如图所示,青蒜是妈妈自己种的,个头小,但是香,蒜白和蒜分开。步骤2 卷心菜切条,一个手指头的粗细就好,这样有孩子老人的也可以吃。步骤3 大米放电饭煲,放水,不要太多比平时少一点,因为等下炒菜也要水,,可以按下煮饭键了。按下煮饭键,按下煮饭键步骤4 锅起油,炒香下青蒜,留起来备用,我为了拿手机拍下,所以过火了步骤5 放入蒜白,洋葱,姜片,胡萝卜,我喜欢胡萝卜烂点,所以也放入步骤6 随之就可以放入卷心菜。步骤7 卷心菜稍微变软加入虾仁和海蛎,虾仁炒太久变硬,所以这时候放步骤8 加入一点点水,酱油,盐巴,鸡精,白糖开了就行,直接放入电饭煲里面和米饭一起煮,这时候的米饭已变软了,搅拌好,换上继续焖。步骤9 煮饭键跳上去就可以开吃啦,加入刚过油的青蒜,搅拌下就可以了。这里提示下用韭菜也超级好吃。步骤10 我煮的比较烂一点,水放的比较多,因为和小孩子一起吃,大家可以根据自己平时吃饭放的水。非常简单方便,适合懒人。海鲜蔬菜焖饭的烹饪技巧 |
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