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诗文 虫草花炖白鸽
释义

虫草花炖白鸽

这是我第一次弄鸽子,第一次吃鸽子。

虫草花炖白鸽的用料

鸽子 一只 虫草花 10元(我买的是40元一两的)
红枣 5个 桂圆 5个
枸杞 一把

虫草花炖白鸽的做法

步骤1

准备好所有食材,鸽子事先用姜片,料酒和醋腌10分钟,去腥

步骤2

放入炖锅中,加入红枣,枸杞,桂圆和虫草花,加点水(可不加),盖上炖锅盖,隔水炖煮
虫草花炖白鸽的做法图解3

步骤3

出锅

虫草花炖白鸽的烹饪技巧

鸽子炖之前最好用生姜和料酒,醋一起腌一下,可去腥,加醋肉嫩一点。我忘了

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更新时间:2025/1/13 7:18:41