诗文 | 黄金肉 |
释义 |
黄金肉过年的时候给客人弄了这个肉!个个都说很好吃!今天家婆说要不就弄黄金肉吃!就给她弄了!宝宝很爱吃鸡蛋很入味!还没来得及拍照,肉已经不见了一半啊! 黄金肉的做法步骤1 姜葱蒜下锅爆香,把香味先炒出来!鸡蛋先煮熟去壳!步骤2 猪肉切大块点,姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去,继续翻炒!步骤3 炒到猪肉变的微黄了!就可以把水,老抽,酱油,冰糖,八角!一起全部放进去!步骤4 先开大火煮沸!然后改中火盖上盖子煮10分钟!将鸡蛋倒入!继续煮至汁变浓!步骤5 可以自己放点葱花在上面会更好看!不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了!黄金肉的烹饪技巧八角不要放下去爆香,不然久煮以后会发苦!这款菜没技术的!所以大家都能做 |
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