诗文 | 芝麻酥(无黄油版) |
释义 |
芝麻酥(无黄油版)芝麻酥(无黄油版)的做法步骤1 1:准备材料,烤盘垫好油纸或不粘布。步骤2 2:色拉油加入白糖,搅拌均匀。步骤3 3:拌好的2中加入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。步骤4 4:粉料混合好过筛入蛋糊中。步骤5 5:用刮刀切拌均匀,然后用手揉成光滑的面团。此时面团很油,但成品出来时不油。步骤6 6:将面团分成每个约15 一20克左右小面团,用月饼模压制成饼状,(我用的是50克10头月饼模)。没月饼模可以压扁成任意形状,注意尽量厚度一致!步骤7 7:烤箱预热,烤盘放入烤炉中层,160度15一20分钟,上色后关火,可以利用炉温继续焗,使其更加酥脆。芝麻酥(无黄油版)的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。