花生蜜枣粽子
玉粽袭香千舸竞
每逢端午佳节我妈妈就会早早地准备好粽叶，蜜枣和江米等包粽子的东西，玩耍回来一进门就能闻到满屋粽子香气，拿起一个咬一口，慢慢的全是甜蜜
花生蜜枣粽的做法
步骤1
江米要提前洗好，包的时候泡上水如果加别的东西也需要泡上，拿起三片粽叶，想包小一点的就用两片，一片搭一片
步骤2
把它向内弯曲
步骤3
对角卷起来，绕成一个锥形，底部不能有小口不然米会漏出来
步骤4
放入少许江米和花生，不要填满
步骤5
放入一颗蜜枣
步骤6
把米填满
步骤7
将叶子掀起来盖住包紧
步骤8
取一片粽叶撕成小条，把粽子捆好放入高压锅，往锅里放的时候要紧凑一些
步骤9
放满以后用一个篦子盖在上面压一块重物，一块扁平的干净石头就可以，防止粽子涨起来
步骤10
一定要用高压锅，中火加热开锅后，关小火继续焖煮，大概三十分钟左右就可以了，也可以再闷一会儿更加弹牙
步骤11
看看这亮晶晶的粽子，想不想吃？