快手糖醋排骨
由于是我一个人做这道菜，只好发张成品图了。
快手糖醋排骨的做法
步骤1
这是成品照片步骤2
烧开水，放入姜片，排骨，煮二十分钟。步骤3
煮好的排骨捞出，沥水。步骤4
炒锅烧热，放食用油，放入排骨，略微炸一至两分钟。步骤5
放入事先冰糖和醋，然后不停翻炒。步骤6
锅中液体逐渐裹住排骨，排骨变成棕红色，部分油析出，停火起锅。快手糖醋排骨的烹饪技巧
冰糖，醋，盐事先放在一个碗里。