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诗文 【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋
释义

【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋

冬吃萝卜夏吃姜, 【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】包装可爱,味道浓香,做了姜汁鲜奶炖蛋,最简单也最窝心…

鲜奶炖蛋的用料

蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶 两倍于鸡蛋液的分量 鸡蛋 2个
老姜 50g

鲜奶炖蛋的做法

【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解1

步骤1

两枚鸡蛋敲入两倍看好分量,添加2倍分量的牛奶(今天两枚鸡蛋约100克,加了牛奶200毫升)
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解2

步骤2

加入一汤匙(约15克)糖 我家习惯用黄糖,细砂糖或代糖都可以;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀至糖融化
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解4

步骤4

老姜去皮稍微切小块,用搅拌机打碎
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解5

步骤5

放入茶袋(日系杂货店有售)可以用煲汤袋或清洁的纱布代替
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解6

步骤6

直接把酱汁挤入量杯(约2小勺)
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解7

步骤7

过筛倒入容器
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋的做法图解8

步骤8

松松覆上耐高温保鲜膜(防止蒸锅倒汗水)冷水上锅,中火蒸12-15分钟,完成

鲜奶炖蛋的烹饪技巧

冷藏后进食也很棒哒!

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更新时间:2024/11/22 15:07:05