素水晶蒸饺
先以为水晶饺很麻烦，结果尝试自己做了一下 发现原来没那么难 蒸出来的饺子是透明的 很有食欲。用素馅来包还可以减肥哦
素水晶蒸饺的做法
步骤1
胡萝卜，洋葱，蒜，玉米，火腿肠切碎备用。打好鸡蛋
步骤2
澄粉和生粉加水搅拌 揉成一个圆。 并用保鲜膜包住 静置10分钟
步骤3
揉成多个面皮(家里没有擀面杖，所以。。。） 备用
步骤4
将胡萝卜，玉米粒过一遍热水
步骤5
倒入油，将蒜，洋葱，胡萝卜倒入锅中 使其出香
步骤6
锅中倒入油，小火 倒入蛋液 煎蛋
步骤7
将玉米粒，炒过的胡萝卜，鸡蛋，火腿肠 倒入新碗中。加适量盐和小勺生抽 搅拌。
步骤8
将制好的素菜馅包入饺子皮中。饺子皮面裹上少量生粉
步骤9
放入蒸锅里蒸20分钟
步骤10
水晶晶的素馅蒸饺就好啦