肉片土豆丝
肉片土豆丝的做法
步骤1
先把土豆去皮洗净切丝 放入菜篮过水备用步骤2
瘦肉切片加入生粉酱油用筷子搅拌均匀 蒜头剁蓉 葱切花备用步骤3
开火热油锅 待油热后先把腌好的肉下锅爆至肉变色乘盘备用步骤4
洗净锅，再把油加热爆炒土豆丝待土豆丝成金黄色加入爆好的肉 盐 鸡精一起拌炒均匀步骤5
最后加上葱香醋翻几下就可以出锅开吃了肉片土豆丝的烹饪技巧
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