金边白菜
这款菜式酸辣可口，非常下饭。
金边白菜的做法
步骤1
白菜洗净，沥干水分，切成条。步骤2
干红辣椒撕成碎末。步骤3
起锅倒适量植物油，烧至7成热，放辣椒煸炒至略微发焦，再放姜末煸炒出香味。步骤4
放白菜，开大火煸炒，加醋、生抽，白糖、盐。翻炒均匀至白菜呈现金黄色。步骤5
加适当水淀粉勾芡，淋芝麻油，翻拌均匀即可出锅。
| 诗文 | 金边白菜 |
| 释义 |
金边白菜这款菜式酸辣可口，非常下饭。 金边白菜的做法步骤1 白菜洗净，沥干水分，切成条。步骤2 干红辣椒撕成碎末。步骤3 起锅倒适量植物油，烧至7成热，放辣椒煸炒至略微发焦，再放姜末煸炒出香味。步骤4 放白菜，开大火煸炒，加醋、生抽，白糖、盐。翻炒均匀至白菜呈现金黄色。步骤5 加适当水淀粉勾芡，淋芝麻油，翻拌均匀即可出锅。金边白菜的烹饪技巧 |
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