诗文 | 当归鸡脚 |
释义 |
当归鸡脚自己太吃吃这个鸡脚,所以自己学着做。 当归鸡脚的做法步骤1 鸡脚用水加料酒飞水,然后捞起来备用。用瓦煲最好,放上飞水后的鸡脚,放上枸杞子,红枣和当归片,加上适量的水,没过鸡脚就可以了,然后开火煲,大火煲滚后在改小火。大约一个半小时,放上适量盐就可以吃了我,相当美味又养颜。当归鸡脚的烹饪技巧加料酒飞水,这可以祛除腥味喔!鸡汤就不用放姜了。 |
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