好喝的皮蛋瘦肉粥
女儿喜欢喝皮蛋粥，尝试了好多次才算成功，做出好喝的粥来慰籍女儿的谗嘴巴。
好喝的皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
大米洗净熬白粥
步骤2
皮蛋切两半上屉蒸10分钟。
步骤3
瘦肉切丝过水焯熟，备用。
步骤4
蒸过的皮蛋放凉后切丁，备用。
步骤5
做完这些粥也该熬好了，不关火继续加进皮蛋丁和瘦肉丝，加少许盐和鸡精后关火。
步骤6
好了，开动叭 ^_^好喝的皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
皮蛋一定要蒸过。因为家里都不喜欢吃姜所以在此姜丝省略。还可依据个人口味添加青菜叶。