诗文 | 酒酿饼 |
释义 |
酒酿饼自制的酒酿放在冰箱冷藏给忘了,想到时拿出来一看,好重的酒味,咋办呢,想了想干脆做酒酿饼,做起来也方便可做早餐,这饼很松软,吃在嘴里微甜还带有酒香味呢 酒酿饼的做法步骤1 所有食材全放入盆中步骤2 搅拌揉成团醒30分钟步骤3 然后分成6小团,揉成圆团再压扁【面粉粘手,手上涂点油】步骤4 平底锅放少许油加热,放入饼煎步骤5 煎至两面金黄出锅酒酿饼的烹饪技巧面粉揉得湿的,面团粘手可先涂点油即可,这样的饼很软 |
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