美的 T3-L381B电烤箱试用报告1——咸味吐司

很荣幸得到美的 T3-L381B电烤箱的试用机会，感谢豆果网感谢美的厨房电器，这款烤箱一拿出来就令我眼前一亮，漆黑的外壳，锃亮的旋钮，宽大的防烫把手，带有聚能网格层的玻璃门，非常的高大上，尤其是分量，38升的烤箱我搬着都费劲，非常沉，所以材料一定很厚实，赞一个。这款烤箱是上下管独立控温的，内置的内高温照明灯不占用烤箱的内部空间，非常贴心，四层分层，设计合理，不锈钢发热管，快速省事更耐烧，70度到230度的广域精准温控能够完成各项美食任务。 今天拿到烤箱的第一烤我做了个无糖的咸味吐司，很久前我就想做真正无糖的面包了，因为家中有糖尿病人，所以一直想研究糖尿病人能吃的面包和点心，听说木糖醇吃多了也未必好，所以木糖醇我也想尽量少用，今天就连木糖醇我都不放，干脆来个咸味吐司。过去在网上也找过方子，但是似乎没啥人对不甜的东西感兴趣，所以只好自己开发了，这款吐司我做两次了，上次是3月份暖气停了以后做的，从和面到烤好用了9个小时，因为不加糖的面团发酵很慢，今天我又做，因为夏天温度高，所以时间比上次缩短了很多，从和面到烤好用了有6个小时，虽然有点漫长，但是为了家人的健康饮食还是值得的。 烤箱第一次用的感觉空间很大，做吐司不怕上面顶到管子了，温度很准，跟我过去做吐司一样的时间温度，做出来的成品还不错，就是上皮略厚了一点点，下次我打算用上管170度再试试，下管用190度做出来的吐司底部还不错的，不硬，皮也不厚。