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诗文
卤豆干
释义
卤豆干
下酒凉菜
卤豆干的用料
大块豆干 一斤
老抽 一匙
生抽 2-3匙
八椒 一棵
姜,排散 一块
干辣椒,切段 半个
糖 一匙
香葱,切葱花 3,5根
卤豆干的做法
步骤1
把所有卤料放一小锅加一小碗水煮开,放入豆干煮开,关小火再卤15分左右。放凉,取出,用刀斜片。淋一匙卤汁,撒香葱花!
卤豆干的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 22:21:45