挚爱杏鲍菇

杏鲍菇，蘑菇中的霸王菇，肉质醇厚，味道鲜香，常被素菜馆作为仿肉材料来制作菜肴。

挚爱杏鲍菇的用料

杏鲍菇一个	油适量
王守义麻辣鲜调料

步骤1

首先，要选择比较大的杏鲍菇，洗净，竖切片，然后用饼干模具切成心形，当然了，如果没有模具，也可以切成菱形，圆形，长方形等等，自己吃，随意的哈！

步骤2

窄的地方这样切。

步骤3

然后这样切，就也是小号心心了。

步骤4

平底锅里放油，稍微多一点哈，把菇摆进去煎，一面差不多了可以翻过去煎，两面金黄就可以了。

步骤5

然后出锅，撒上盐或者王守义麻辣鲜就可以吃啦！

步骤6

有的小伙伴可能觉得我太浪费了，边角料怎么办呢？你看，你也把它们这样弄熟了，然后放在心心的下面垫盘就好了嘛，味道一样的。

步骤7

也很好吃的哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。