小熊巧克力香草饼干
小熊巧克力香草饼干的做法
步骤1
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，再分两次加入鸡蛋搅拌均匀，不要把黄油打发。
步骤2
面粉过筛入步骤一，搅拌均匀，再加入香草精。用橡皮刮刀拌匀，是面粉和黄油完全混合成面团。制作巧克力面团方法一样。
步骤3
用同样的方法做好巧克力面团，放进冰箱冷藏半小时以上，这样容易刻模。
步骤4
冷藏好的面团取出擀开，用小熊模具分别刻出形状，再入冰箱半小时就可以烤了。
步骤5
烤箱预热180度，中层烤15-20分钟。可爱的小熊饼干出炉啦，味道好极啦，巧克力和香草味曲奇混合的味道是那么的美味和酥松啊。