蒜蓉美人蛏
今天的这道蒸菜及其简单美味
如今这个世道少食大肉 多食些鱼虾海鲜之类的菜菜甚好！
蒜蓉美人蛏的做法
步骤1
蒜切碎
步骤2
蛏子用清水冲洗干净 放入盘子里 摆上葱段姜片 隔水上笼蒸五分钟取出葱姜将盘子里的汁水倒入一旁小碗内待用步骤3
锅内倒入一点黄酒和生抽 加入小碗内的蛏子水 给少盐煮滚后 浇在蒸好蛏子上
步骤4
再取炒锅入少油 油温后放入蒜碎 炸出香味后 倒在蒸好的蛏子