炸鸡腿
炸鸡腿的做法
步骤1
将买来的鸡腿，洗干净，切少许姜片，放入清水中煮，大概10分终左右！煮来后，放入清水中洗一下！
步骤2
将鸡腿切开个小口，好入味，到入酒（个人喜欢到入红酒比较香）放入盐糖，浸泡20分钟在加入蛋液加入面粉包裹均匀！
步骤3
裹好的，鸡腿！
步骤4
倒入油，烧热，将鸡腿下锅！不要大火，容易焦！炸到金黄就ok了！！