酸菜鱼

儿子喜欢吃魔芋，所以加进去了，还有加上豆腐豆芽也不错哦～

酸菜鱼的用料

步骤1

晚上接孩子迟了，没买到他爱吃的鲈鱼，所以随便称了条草鱼。

步骤2

把鱼清理干净，分出鱼头尾，切片或切段。

步骤3

放上料酒、腌料把鱼肉腌制十分钟。

步骤4

清洗干净豆芽、魔芋、豆腐和酸菜，切好备用。

步骤5

热锅热油爆香葱和干辣椒，加入切好的酸菜，一起翻炒3分钟。

步骤6

酸菜炒好后，加入足量的水，放入鱼肉、豆腐、豆芽和魔芋，煮开。

步骤7

煮开后5分钟，加入胡椒粉、鸡精和香葱等，就大功告成了。开动啦～O(∩_∩)O

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