椒盐炒刀豆
刀豆这东西一直很不知道如何料理，北方好像用来炖排骨一锅出吧？有一次听人说炒炒也好吃，自己试了，确实不错，脆脆的
椒盐炒刀豆的做法
步骤1
刀豆洗净切厚条
步骤2
油烧热，蒜泥辣椒爆香，刀豆入锅，翻炒
步骤3
加入椒盐，糖，继续翻炒翻炒3分钟
步骤4
加少许水，把水烧干，加一点点鸡精就可以出锅了椒盐炒刀豆的烹饪技巧
切切切～切丝要厚一点