干锅蚝油沼虾
干锅蚝油沼虾的做法
步骤1
沼虾剪去须脚洗净备用；
步骤2
两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺糖调匀成一碗料汁；
步骤3
蒜头姜片铺在砂锅锅底，平铺放入沼虾；
步骤4
开小火，淋上料汁，盖上盖子小火焖；
步骤5
焖到料汁微沸，淋上少许橄榄油；
步骤6
继续焖到虾全部变红，开大火收汁，关火，撒上葱末。