炸土豆球
土豆很多人爱吃，换一种吃法，更喜欢。
炸土豆球的做法
步骤1
土豆削皮上锅蒸30分钟，加精盐 鸡粉 橄榄油捣成泥。
步骤2
用手搓成圆球。
步骤3
裹上面粉。
步骤4
蘸匀鸡蛋液。
步骤5
裹上面包糠。
步骤6
依次做完。
步骤7
做完后准备炸。
步骤8
油锅烧至4成热，下入土豆球，
步骤9
炸成金黄色捞出。装盘。
步骤10
盘子里铺上厨房用纸吸油。
步骤11
可以配番茄沙司。
步骤12
瞬间一扫而光。炸土豆球的烹饪技巧
1 炸至时油温不能太高，太高容易炸糊。 2 也可加白糖 炼乳做成甜味。 3 土豆泥里可加黄油，胡椒粉，口感更好。