冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝
白菜豆腐的做法
步骤1
豆腐切片，裹上蛋液，下锅炸至金黄。
步骤2
白菜切大块。
步骤3
热锅凉油，葱姜蒜炝锅，切好的白菜下锅煸炒，沿着锅边加入酱油，加入煎好的豆腐炸锅，加入蚝油、盐调味。
步骤4
待白菜出汤后加入粉丝，2分钟可以出锅。
步骤5
美味的白菜豆腐粉丝步骤6
大白菜清热除烦，通利肠胃，消食养胃。主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，头痛，大便于结，丹毒、痔疮出血等特别适合干干的冬季食用！