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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨 2条 大葱 1根
干辣椒 10g 大蒜 5颗
老姜 20g 花椒 10g
盐 1勺 酱油 适量
郫县豆瓣 1勺

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1:锅烧热,放适量花生油到锅中烧热 2:放入切好的大蒜片,姜片,干辣椒,以及花椒 3:中火爆出香味,然后将切成块的排骨放入锅中,将排骨翻炒至金黄 4:然后放一勺郫县豆瓣,与排骨一起翻炒1-3分钟 5:然后倒入适量的生抽,翻炒排骨1分钟,然后倒入适量的凉白开进去闷制5分钟 6:放入切好的葱段,翻炒一分钟,然后加入适当的盐翻炒一会便可关火出锅

红烧排骨的烹饪技巧

大家要记住最后才能放盐哦!

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更新时间:2024/12/26 12:40:10