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诗文 藕炖排骨汤
释义

藕炖排骨汤

藕不要选太大的,小藕炖汤味道更好,吃的时候也更方便。排骨可以用筒子骨替代,藕本就吸油,若用筒子骨汤会更浓郁,比较适合冬天食用。

藕炖排骨汤的用料

藕 4节 排骨 适量

藕炖排骨汤的做法

藕炖排骨汤的做法图解1

步骤1

将藕去皮
藕炖排骨汤的做法图解2

步骤2

切成段,注意不要太小了!
藕炖排骨汤的做法图解3

步骤3

备好的筒子骨&藕段,生姜
藕炖排骨汤的做法图解4

步骤4

骨头先用冷水,开大火煮沸
藕炖排骨汤的做法图解5

步骤5

煮沸后放入生姜藕段,小火煮15分钟后,倒入炖汤锅,炖90分钟
藕炖排骨汤的做法图解6

步骤6

成品的汤,清爽不油腻噢,简单吧,快来做做哟!

藕炖排骨汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:27:03