超级简单粽叶饭

户外登山过来，採了一些野生的粽叶，包粽子太繁琐叶子也太老，外面的粽子口味越来越差，卫生条件很难说清，不如自己动手做粽叶饭，传统的隔笼蒸的方法太麻烦，用电饭煲可以即快速又很方便滴做出美味的粽叶饭

粽叶饭的用料

步骤1

粽叶洗净去头去尾老叶，大米一大碗，五花肉洗净待用

步骤2

五花肉切块加酱肉油腌制一晚上，按普通电饭煲煮饭程序，加大米酱肉少许糖，适量的水，然后放上粽叶，启动煮饭程序

步骤3

盆上铺垫洗净的粽叶，煮好的饭乘在碗里倒扣在粽叶上

喜欢吃糯的话，大米可以改成用糯米做饭

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。