桂花糯米藕
又是一季桂花香。去年家门口的桂花树开满了桂花，我们摘了不少腌了糖桂花。现在拿出来仍然清香无比。花开虽短，但是味道可以留下来。
桂花糯米藕的做法
步骤1
藕洗净、削皮备用。
步骤2
糯米用开水浸泡约一小时。
步骤3
藕一端切开。
步骤4
将泡好的糯米灌进藕节的孔中，用筷子压实。
步骤5
将之前切下的藕盖上，用牙签固定。
步骤6
将藕放入高压锅中，加入红糖、红枣、水（水要没过藕）。煮30分钟。
步骤7
30分钟后，捞出。
步骤8
切片，浇上糖桂花。
步骤9
完成！桂花糯米藕的烹饪技巧
1、煮藕的水要没过藕。2、糖桂花也可以加点煮藕的水，熬到浓稠再浇到藕上，味道更浓香。3、桂花糯米藕凉吃热吃均可。