绝情谷十三太保“红烧带鱼”
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净，切段，拎水??
步骤2
葱姜蒜切丝??
步骤3
油热放入葱姜蒜大料焙香??
步骤4
葱丝垫底放入带鱼油煎，用筷子反面??
步骤5
带鱼变色加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐少许??
步骤6
加入开水，淹住带鱼为宜??
步骤7
加盖中火慢炖十分钟??
步骤8
大火收汁，出锅放入香醋鸡精??
步骤9
装盘撒上芝麻??
步骤10
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