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诗文 藕粉柚子羹
释义

藕粉柚子羹

太喜欢蜂蜜柚子茶的味道了,但是冲水喝果肉老是沉底,特发明了这道藕粉蜂蜜柚子茶羹,果肉融合在透明的藕粉里,回味无穷

藕粉柚子羹的用料

藕粉 2汤匙 蜂蜜柚子茶 2汤匙
滚开的沸水 250ml

藕粉柚子羹的做法

藕粉柚子羹的做法图解1

步骤1

把藕粉2汤匙加3汤匙温开水化开,同时准备烧开水
藕粉柚子羹的做法图解2

步骤2

把滚开的水倒入调好的藕粉里,边倒边用匙子搅拌,慢慢成为透明的糊状
藕粉柚子羹的做法图解3

步骤3

这时温度较高,稍微凉一会儿,加入做好的蜂蜜柚子茶,效果棒极了

藕粉柚子羹的烹饪技巧

冲藕粉的水一定得现烧的滚水,不然冲不成透明的糊状,因为柚子茶里加了大量蜂蜜,所以冲好的藕粉应凉一下,不然会破坏蜂蜜的营养成份

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更新时间:2025/2/6 7:43:05