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诗文 电饭锅煮面
释义

电饭锅煮面

刚毕业工作,没有钱,没有房子,却不能没有爱美食的心,在家里的庇护下生活了20年,出来工作租房子,吃腻了快餐,只有一个电饭锅,开始研究自己动手煮,老妈常说一句话,爱美食,以后才会懂得爱别人,我努力实践中

煮面的用料

五花肉 500g 西葫芦 500g
鸡蛋 2个 火腿肠 1条
空心菜 10g 面 100g
盐 适量 水 适量

煮面的做法

步骤1

准备各种食材,太着急了,忘了拍照,
电饭锅煮面的做法图解2

步骤2

电饭锅内胆擦干把五花肉的肥肉均匀的铺开一层,加热,逼出油,出油后倒出油,再加热一会儿加入瘦肉,翻炒翻炒翻炒,加点盐,(为了调色,我还偷偷加了点酱油)
电饭锅煮面的做法图解3

步骤3

加入西葫芦,继续翻炒
电饭锅煮面的做法图解4

步骤4

差不多八分熟的时候加水,煮开,等水开的时候打散两个鸡蛋备用
电饭锅煮面的做法图解5

步骤5

水开了,加入面(看个人喜欢,宿舍只剩这种挂面,所以将就)煮一会儿,面熟倒入鸡蛋,形成蛋花,再加入火腿肠,加点盐
电饭锅煮面的做法图解6

步骤6

空心菜放进锅里,菜很快就熟了,所以可以同时关电饭锅
电饭锅煮面的做法图解7

步骤7

拿碗盛面,洗手开吃,卖相不好,但很香

煮面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:18:07