电饭锅煮面

刚毕业工作，没有钱，没有房子，却不能没有爱美食的心，在家里的庇护下生活了20年，出来工作租房子，吃腻了快餐，只有一个电饭锅，开始研究自己动手煮，老妈常说一句话，爱美食，以后才会懂得爱别人，我努力实践中

煮面的用料

五花肉 500g

西葫芦 500g

鸡蛋 2个

火腿肠 1条

空心菜 10g

面 100g

盐适量

水适量

煮面的做法

步骤1

准备各种食材，太着急了，忘了拍照，

步骤2

电饭锅内胆擦干把五花肉的肥肉均匀的铺开一层，加热，逼出油，出油后倒出油，再加热一会儿加入瘦肉，翻炒翻炒翻炒，加点盐，（为了调色，我还偷偷加了点酱油）

步骤3

加入西葫芦，继续翻炒

步骤4

差不多八分熟的时候加水，煮开，等水开的时候打散两个鸡蛋备用

步骤5

水开了，加入面（看个人喜欢，宿舍只剩这种挂面，所以将就）煮一会儿，面熟倒入鸡蛋，形成蛋花，再加入火腿肠，加点盐

步骤6

空心菜放进锅里，菜很快就熟了，所以可以同时关电饭锅

步骤7

拿碗盛面，洗手开吃，卖相不好，但很香