干锅猪脆骨

干锅猪脆骨的用料

步骤1

先把猪脆骨切成小段，加入老抽，淀粉，料酒腌制

步骤2

锅内加油，将猪脆骨放入油锅内炸至变色

步骤3

用锅内剩余的油把姜，蒜，花椒，豆瓣，干辣椒，香叶，八角放入锅内，炒出香味，可以加些美人椒，味道更好。

步骤4

最后倒下猪脆骨，加些白糖，鸡精，孜然粉翻炒起锅即可

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