黄油版手抓饼
超市很多都卖手抓饼，虽然简单方便，添加的猪油起酥，却很油腻。经过反复尝试，将黄油代替猪油，味道美且不油腻，孩子百吃不厌，再卷上土豆丝，肉松，葱丝等配料，比外面卖的手抓饼还好吃，棒棒的!
黄油版手抓饼的做法
步骤1
1.用70度温热水和面，再加一块小黄油，揉光滑。
步骤2
2.将面醒十分钟，然后醒好的面擀成薄饼，涂上少量豆油，折成百折扇。
步骤3
3.将百褶扇卷好，按扁，再擀成薄薄的饼。
步骤4
4.不粘锅倒入少量的油，油热后烙饼，烙7到8成熟时打散一个简单在饼上，翻面烙熟。
步骤5
5.再炒土豆丝，切葱丝等配好佐料。成品