诗文 | 意大利千层面(加菲猫最爱!白吃不腻) |
释义 |
意大利千层面(加菲猫最爱!白吃不腻)每次看到加菲猫就想起他的最爱---千层面 意大利千层面(加菲猫最爱!白吃不腻)的做法步骤1 准备食材步骤2 先制作白酱,将马苏里拉芝士切成丝100g备用。步骤3 将黄油完全融化,最最最小火加入面粉搅拌,要不停搅拌,一点一点的加入牛奶搅拌均匀至黏稠。步骤4 放一点盐再放一点点豆蔻粉,不断搅拌均匀关火。白酱完成。步骤5 洋葱胡萝卜打碎步骤6 西红柿打碎,肉打成末。步骤7 将肉末放在锅里炒熟,可以加一点油。将水分倒掉,肉末备用。步骤8 放一点油放入洋葱炒香再放入胡萝卜翻炒。步骤9 将西红柿倒入锅中,倒入番茄膏加入一碗水,将肉末放入锅中,小火慢炖至汤汁粘稠即可。步骤10 将水烧开放入面皮煮十五分钟,过凉水免粘。步骤11 将容器刷一层油,放入面皮。步骤12 放一层肉酱汁,放一层白酱,放一层面皮,以此类推。步骤13 最后撒上一层马苏里拉,步骤14 裹上锡纸,一百八十度四十五分钟烤完后取下锡纸,二百四十度十分钟。步骤15 完成意大利千层面(加菲猫最爱!白吃不腻)的烹饪技巧牛奶这次我放少了不过没关系,喜欢甜的可以放一点糖。肉可以按自己的口味放,比如鸡肉猪肉 |
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