什锦莓子果酱
简单的操作方法，果酱的纯正口味，让你一下子就爱上了，再也不会去买果酱吃了。这款果酱是好多甜品的完美搭档，你也可以试一下哦。
什锦莓子果酱的做法
步骤1
准备食材
步骤2
将玻璃瓶放入锅中，加入冷水慢慢加热至烧开消毒，这样便于果酱的保存
步骤3
草莓洗净切丁和蓝莓放入汤锅，将柠檬皮刨入锅里
步骤4
倒入白糖，将柠檬汁全部挤进去
步骤5
无需加水，用中火烧开，转中小火慢慢熬制，不时翻拌防止糊底，
步骤6
整个过程大约一个半小时
步骤7
趁热装瓶，然后需倒扣，便于保存时间长久
步骤8
忍不住尝一口，配着刚出炉的北海道美极了（北海道土司食谱已发）什锦莓子果酱的烹饪技巧
白糖最多加到500g；果酱熬好后，净含量约750g