诗文 | 猪肉芹菜云吞 |
释义 |
猪肉芹菜云吞芹菜的营养价值很高,不过我实在不喜欢芹菜的味道,不过做成馅就不一样啦,十分清新爽口 猪肉芹菜云吞的做法步骤1 首先准备 姜沫 葱沫 芹菜沫步骤2 肉馅里加姜沫、料酒和少量的水打散,然后加生抽 老抽 盐,加盐后肉馅会变得紧致^_^,最后加一个生鸡蛋,之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏十五分钟步骤3 冷藏后再加葱沫 芹菜沫 橄榄油,最后点一点香油馅就调好啦步骤4 包好云吞,就可以煮了,用虾皮炝锅,待虾皮金黄后加水,出锅时加点香菜就好啦猪肉芹菜云吞的烹饪技巧 |
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