诗文 | 菇香 |
释义 |
菇香我家的芒果宝宝最近迷上了吃香菇,因为家里就我们两个,我又在减肥中,担心他营养跟不上,所以用他喜欢的食材配了这款营养全面的菜,宝贝吃的不亦乐乎,特别的下饭 菇香的做法步骤1 洗净各类食材处理成块状,宝宝吃的食材可以处理的小小的,这样宝宝好吞咽步骤2 切步骤3 继续切,姜末蒜末少许步骤4 瘦肉处理好,加少许白糖、料酒、盐、鱼露、少许油水淀粉,调匀腌制5分钟步骤5 热锅冷油,入配料翻炒,顺序为:姜蒜、胡萝卜!香菇,肉片!翻炒!快起锅的时候加入调料(盐、鸡精、料酒、白胡椒粉少许)收汁起锅!料酒要最后起锅的时候加入,大火翻炒一下就可以起锅~香气四溢……步骤6 口感丰富,口味层次分明菇香的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。