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诗文 蜂蜜吐司
释义

蜂蜜吐司

蜂蜜吐司的用料

金像粉 300g 蜂蜜 60g
盐 4g 奶粉 9g
酵母 3.5g 全蛋 26g
水 170g 黄油 20g

蜂蜜吐司的做法

蜂蜜吐司的做法图解1

步骤1

直接法:除黄油外的所有原料混合出筋后,加入黄油揉至完全。

步骤2

长条吐司模:分割60g面团,共6个。 剩余面团216g,分割成两等分,用了两个金字塔模。

步骤3

烘烤:180度,下层,40分钟。大约15分钟后加盖锡纸。

蜂蜜吐司的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:02:42