蒜毫肉丁打卤
吃腻了西红柿鸡蛋卤，也可以换一种口味哦！
蒜毫肉丁打卤的做法
步骤1
蒜毫洗干净，切成丁。
步骤2
瘦肉切成片
步骤3
把肉剁成肉泥步骤4
然后肉剁好后 ，用五香粉，姜片 ，水淀粉腌一会，让肉变的入味，还有嫩！
步骤5
然后开始炒了 ，因为蒜毫本身就有辣味，就不用放葱了，把肉炒好放入蒜毫，放适量的水，熟了以后当盐，味精 ，放入水淀粉，勾芡，就好了蒜毫肉丁打卤的烹饪技巧
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