雪梨冰糖川贝糖水
最近广州实在干燥，相对湿度24%，做一道雪梨冰糖川贝糖水，作用：止咳、喉咙痛、唇裂/干、天气干燥等都可以。没有任何副作用，不咳嗽可以不加川贝。
冰糖雪梨的做法
步骤1
雪梨2个，
步骤2
雪梨去皮，在三分之一处切开，去核，挖深一点；
步骤3
把洗干净的枸杞，川贝，还有冰糖，放在挖好的雪梨，加水，
步骤4
把雪梨盖好盖子，放在盅上蒸45分钟；
步骤5
美味的雪梨冰糖川贝糖水出锅了。冰糖雪梨的烹饪技巧
1、雪梨选择贡梨，水分比较足； 2、不咳嗽不需要放川贝； 3、川贝和薏米要区分开哦。