粉蒸排骨
粉蒸排骨的做法
步骤1
排骨一份，500克，用清水浸泡半小时
步骤2
浸泡后的排骨加入料酒、姜丝、花椒，码放一会儿
步骤3
再加入豆瓣酱、白糖、菜油、花椒粉搅拌均匀
步骤4
最后加入米粉
步骤5
颜色可以吧
步骤6
把红薯或者自己喜欢的蔬菜，例如芋头、土豆类的都可以，垫在容器最下面
步骤7
再放入拌好的排骨，就可以蒸了，先开大火，冒气后改中火，蒸一个半小时
步骤8
撒点香葱和香菜末就可以开动了