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诗文 香酥花生米
释义

香酥花生米

炒花生米是简单得不能再简单的菜品了,但还是经常听到朋友抱怨说容易炒糊,其实我炒这道菜从来不糊的秘密就是音乐节束,即可盛盘的方法,哈哈哈……在炒花生米的时候会发出"噼噼叭叭"的如音乐般的爆裂声,当这爆裂音乐结束,即可盛盘。如此时品尝花生会觉得还没有熟,是的,就是这种感觉。不过相信我,待花生米冷却5一8分钟你再来品尝,说说你的感觉吧一一一酥脆一一一有木有一一一哈哈哈 回答"有"那这道菜就成功了!下酒菜就撒点盐,当零食吃撒点糖都好吃哦~快快上传你的作品吧~

香酥花生米的用料

花生米 150g 盐 少许

香酥花生米的做法

香酥花生米的做法图解1

步骤1

香酥花生米是很多男士喜欢的下酒菜,花生米做法简单快捷,但也经常听到些朋友抱怨会将花生米炒糊,我介绍一个不易炒糊花生米的方法分享给大家吧~
香酥花生米的做法图解2

步骤2

在锅中倒入适量油,待油温8成热时调小火放入花生米翻炒,两个筷子是最好的翻炒工具哦~待炒制过程中"噼叭"音乐般的爆裂声没有时盛盘,冷却5分钟后,加入调味盐即可。

香酥花生米的烹饪技巧

翻炒花生米要小火

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更新时间:2025/2/11 9:39:08